Klima im Betrieb
Warum wir uns mit dem Thema beschäftigen
Der Klimawandel betrifft den Weinbau unmittelbar. Deshalb wollen wir wissen, wo in unserem Betrieb Treibhausgase entstehen, und sie Schritt für Schritt verringern.
Unser CO₂-Fußabdruck: die Grundlage
Gemeinsam mit der Raiffeisen Umweltgesellschaft haben wir den CO₂-Fußabdruck des Bioweinguts Markus Schnabl und der Schnabl Wein KG berechnet. Er zeigt uns, wo Emissionen entstehen und wo wir ansetzen können. Dabei unterscheiden wir zwei Bereiche:
- Direkte Emissionen entstehen im Betrieb selbst, zum Beispiel durch den Dieselverbrauch von Traktoren und Fahrzeugen.
- Indirekte Emissionen aus Energie entstehen durch den Strom, den wir verbrauchen, etwa im Keller.
Was wir in den einzelnen Bereichen tun
Direkte Emissionen: Wir halten maschinelle Arbeiten im Weingarten auf ein Minimum begrenzt. Pflanzenschutzmaßnahmen werden gezielt durchgeführt, statt sie pauschal anzuwenden.
Strom: Den Strom für unseren Betrieb erzeugen wir größtenteils mit der eigenen Photovoltaikanlage. Ein Batteriespeicher hilft uns, den selbst erzeugten Strom auch dann zu nutzen, wenn die Sonne nicht scheint.
Biologisch bewirtschaftet, mit Blick auf das Klima
Wir bewirtschaften unsere Weingärten biologisch. Die Rebzeilen sind begrünt, das schützt den Boden und unterstützt den Wasserhaushalt im Weingarten.
Unterstützung von Klimaschutzprojekten
Zusätzlich erwerben wir für die berechneten Emissionen Klimaschutzzertifikate. Damit unterstützen wir Projekte in Entwicklungsländern und fördern dort die Reduktion von CO₂. Das ist ein finanzieller Beitrag zu diesen Projekten.
Dieser Beitrag verringert unsere eigenen Emissionen nicht.